Economía social
Makipuray: Dispositivo para el desarrollo de estrategias de comercialización de organizaciones autogestionadas
Presentación y contexto territorial
Dispositivo territorial pionero desarrollado para responder a la principal problemática detectada en las unidades productivas populares del segundo cordón del Gran Buenos Aires: la dificultad estructural para colocar sus productos en condiciones de rentabilidad justa.
Objetivos y articulación territorial
Analizar colectivamente los factores que obstaculizan la comercialización de la producción popular. Diseñar e implementar circuitos cortos de proximidad que eliminen la intermediación parasitaria.
Metodología de intervención y vinculación
Talleres situados de diagnóstico comercial, rediseño de empaques y presentación de productos, dinámicas de costeo integral y conformación de esquemas de compras comunitarias.
Impacto y resultados
Visibilización de la producción autogestionada en el territorio universitario y municipal, establecimiento de relaciones comerciales solidarias y afianzamiento de la identidad cooperativa regional.